Japa

Com a cozinha japonesa eu não me arrisco. Nunca tentei fazer em casa as delícias que a gente come no restaurante, acho a cozinha japonesa tão delicada e elegante que não tenho coragem de utilizar os meus dotes culinários para experimentar as receitas, prefiro deixar para quem entende do assunto.

Normalmente é relativamente fácil achar um bom restaurante japonês com preços acessíveis e um menu apetitoso...mas não em Montreal. Desde que cheguei estava procurando um bom restaurante para acabar com as vontades que vem do nada e que não passam de comer comida japonesa que infelizmente as minhas panelas não podem resolver. Estava na procura, pergunta para um, para outro, no trabalho, para o amigo do amigo e nada de uma boa indicação.

Depois de cair numa roubada e experimentar o Yosoko que fica na Mt-Royal(eu e mais 3 amigos que também moram no bairro também cometeram o mesmo erro), heis que as indicações chegaram finalmente.

O primeiro resto japa é o Kanda, que fica no centro, um na Maisonneuve com a Bishop e outro na St-Catherine do lado da La Baie, eu prefiro o da Bishop, mas o da St-Catherine dá desconto para estudantes(o que não é o meu  caso ainda). O resto é bom mas um pouco fora de mão para mim e eu também não sou muito fã do centro para sair com os amigos já que estou por lá 5 dias por semana para trabalhar.

O outro resto é o Guinza, eu estava ensaiando um jantar lá há um tempão, até que na semana passada eu estava de bobeira a noite e com vontade zero de cozinhar, quase adivinhando a vizinha do outro lado da linha pergunta "Vamos no Japa?". E assim eu descobri o meu restaurante japonês em Montreal, 5 minutos à pé da minha casa, o que eu quero mais?

Kanda

2045, rue Bishop

514.845.8868

Métro: Guy-Concordia

537, rue St-Catherine O.

514.288.3868

Métro McGill

Guinza

4593, rue St-Denis

514.904.0079

Métro: Laurier/Mt-Royal